L’aide-éducateur, en collaboration avec l’éducateur ou directement sous la responsabilité du Directeur de l’établissement prend en charge les jeunes enfants, les accompagne dans leur adaptation à la vie en collectivité et dans leur apprentissage de la vie sociale. Il fait participer les enfants à des activités visant à stimuler leur développement intellectuel, physique et affectif en assurant leur sécurité et leur bien-être. Il est capable de prendre en charge un groupe d’enfants. Il aide aux différentes activités au sein de la classe que ce soit pour les repas ou pour aider les enfants à s’habiller et à s’initier aux règles élémentaires d’hygiène.

L’Agent Socio-éducatif a pour mission d’assurer, en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire, la mise en œuvre du projet de prise en charge des personnes en difficulté sociale, familiale ou médico-sociale, en vue de la réalisation de leur projet de vie et de leur insertion ou réinsertion familiale et socio-économique. Dans ce cadre, il assure les activités d’accompagnement, d’assistance, d’éducation, d’animation, d’accueil, d’écoute et d’orientation. S’ajoutent à ces fonctions dans certains cas, les soins élémentaires de santé, l’intermédiation familiale ainsi que la réalisation de diagnostic et l’élaboration de comptes rendus, rapports et éléments de plaidoyer pour les associations. Le travail de l’Agent Socio-éducatif se fait en liaison avec d’autres personnes et touche entre autres les catégories de population suivantes : - Personnes atteintes d’handicaps mentaux, moteurs et sensoriels ; - Personnes atteintes de maladies graves ou chroniques ; - Femmes victimes de violences (physique ou morale) ; - Mères célibataires ; - Personnes âgées ; - Enfants en difficulté scolaire et d’apprentissage (dyslexie, hyperactivité…) - Enfants, jeunes et adultes en situation de précarité (Orphelins, enfants des rues, toxicomanes, enfants victimes d’exploitation…).

Le rôle de l’Educateur Spécialisé en Petite Enfance est d’accompagner et encadrer les enfants âgés de 0 à 5 ans pour développer leurs compétences psychomotrices, linguistiques… C’est une fonction dans laquelle il faut être à l’écoute des enfants et de leurs familles afin de créer un champ positif et stimulant, favorisant le développement physique, psychomoteur, cognitif, langagier, socio-affectif et moral de l’enfant, tout en l’accompagnant dans l'exploration de son environnement. Le métier d’Educateur Spécialisé en Petite Enfance s’adresse aux candidats aimant le contact avec les enfants d’âge précoce, portant de l’intérêt au domaine de l'éducation et au processus de développement global de l'enfant.

Le Tronc Commun Arts Culinaires vous ouvre les voies pour exercer différents métiers dans les établissements hôteliers et de restauration. Cette 1ière année de formation vous permet de mettre à niveau vos compétences linguistiques, comportementales et digitales. Elle aide à acquérir des compétences transversales nécessaires pour bien aborder votre formation en 2ième année : Hygiène et sécurité, préparations fondamentales, pâtes de base, connaissance des spécificités des aliments, techniques de cuisson… En réussissant le tronc commun AC vous aurez la possibilité de choisir l'option correspondant à votre profil

L’Agent de Restauration est une personne chargée de l’accueil des clients dans un restaurant, un bar ou un self service. Il est capable d’assurer le service et de réaliser des préparations dans ce type de structure.

La formation du e-commerce a pour objectif de permettre aux stagiaires d’acquérir et de comprendre les outils et les technologies digitales, d’acquérir l’habilité de travailler avec des outils spécifiques au domaine du commerce électronique et d’accompagner la digitalisation des entreprises marocaines. Spécialiste de la vente en ligne, il a la responsabilité du développement des ventes de l'enseigne ou de la boutique en ligne à travers le site e-commerce de son entreprise, sa présence sur les réseaux sociaux ou le relai sur d'autres plateformes marchandes. Il est à la croisée des métiers du web (technique), du marketing et de la vente à l’aide des différents logiciels dédiés au commerce électronique transfrontalier.

Le Commis de Cuisine est un professionnel, qui est chargé de confectionner des préparations culinaires et des pâtisseries d’hôtel sous l’autorité d’un cuisinier confirmé.